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欧洲奶酪“一二三”:在您的欧洲之旅中不要错过它。

卡门培尔奶酪是法国十大最重要的法国奶酪中的佼佼者。
卡门培尔奶酪(也称奶酪)的味道是最轻的奶酪。
卡门培尔奶酪来自世界上最着名的奶酪小镇卡门贝尔。这里生产的卡门培尔奶酪被称为典型的法国菜,也是法国最着名的奶酪。
关于卡门培尔奶酪的起源有一个美丽的传说。
根据传说,1791年,一名农妇住在诺曼底的Calmont Belle。这位农妇欢迎逃离巴黎的牧羊人。
为了感谢农民妇女的救赎,牧师给了她奶酪的配方,卡门贝尔奶酪诞生了。
后来,农民妇女的后代也继续生产这种奶酪的过程。
经过100多年的发展,Carmont Bell奶酪终于成为世界着名的奶酪。
Carmon Bell cheese是一种圆形软奶酪,标准质量为250克。奶酪表面覆盖一层发酵的白色菌丝体。
内部是乳白色,气味浓郁,味道非常光滑,入口瞬间但不油腻。
奶酪的味道和颜色会随着时间的推移而加深。
如何吃:如果您购买原产地或赤霞珠奶酪而不是法国长棍面包或法国红葡萄酒,您似乎感受到了这一传统。“区域组合”是寻找美食爱好者。
Carmon Bell奶酪的质地柔软,就像一块新鲜的蛋糕,因为它很容易在高温下融化,不适合烹饪食物。